商品コード : 75-1943
希釈タイプ お吸い物や卵焼きなどいろいろなお料理にどうぞ
にんべん 塩分ひかえめ 白だしゴールド
内容量 : 300ml
412円
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ブルックス
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商品説明
塩分控えめ。贅沢な素材で豊かな風味と上質な味わい。小容量で使いやすい300mlの希釈タイプです。
・国内産の鰹節、さば節、宗田鰹節、北海道産昆布の合わせだしを使用
鰹やさばのくせがなく、自然な旨みと適度な塩味が素材の味をひきたてる白だしです。
◆下記の割合を目安にうすめてご使用ください◆
※料理によってお好みで、醤油や砂糖、酢等を加えてください。
「カプレーゼ」
【材料】(3人分)
- トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個(150g)
- モッツァレラチーズ・・・・・・・・・・・・・・1個(100g)
- バジル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
- ☆白だし(ゴールド)・・・・・・・・・・・・・・小さじ2(10ml)
- ☆オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(5ml)
- ☆レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(5ml)
【作り方】
- トマト、モッツァレラチーズは薄切りにし、バジルは好みの大きさにちぎり、皿に盛る。
- ☆をよく混ぜ合わせ、①にかける。
※1人分 エネルギー:170kcal 塩分:0.8g
*最初の仕込み量を1人分に換算した栄養計算値です。
「レンジで茶碗蒸し」
【材料】(2人分)
- 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個(60g)
- 白だし(ゴールド)・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1(15ml)
- 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ弱(180ml)
- しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
- 鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
- 三つ葉(ざく切り)・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで ※その他、季節に合った素材をご使用ください。
【作り方】
- 卵を泡立てないようにほぐし、裏ごしする。白だし(ゴールド)と水を加え、混ぜる。
- しいたけはうす切り、鶏肉は小さめの一口大に切る。
- ②を器に入れ、①の卵液を静かに注ぎ入れる。
- ふんわりとラップをかけ、つまようじ等でラップに4、5ヶ所穴を開ける。
- 電子レンジで加熱する。 ※600wで1分半加熱した後一度かき混ぜ、その後様子を見ながら10秒ずつ火が通るまで加熱してください。
- ざく切りの三つ葉を添える。
※レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
※レンジでの加熱時間の目安は、1個ずつ加熱した場合を想定しています。
※電子レンジの機種、器の形等により出来上がり時間が異なります。
目安として、卵がしっかり固まるまで加熱してください。
商品詳細
内容量
300ml
賞味期間
製造日より1年
保存方法
直射日光を避け、常温保存
原材料名
砂糖、食塩、酵母エキス、魚介エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、醸造酢、そうだかつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
栄養成分
100ml当たり:エネルギー 44kcal たんぱく質 1.5g 脂質 0g 炭水化物 9.4g 食塩相当量 9.0g カリウム161mg リン69mg
備考
※商品改定により、デザイン、成分の変更がありサイト上の表記と異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
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