商品コード : 75-1944
だしの旨みで塩分ひかえめ
にんべん 塩分ひかえめ つゆの素ゴールド
内容量 : 500ml
689円
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ブルックス
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商品説明
通常品と同じ原材料を使用。配合技術でおいしさそのままに塩分を控えています。
・本醸造有機醤油を使用
しっかりとした旨みとコクを感じられるつゆの素です。塩分が気になる方や原材料を気にする方にも安心してご使用いただけます。
3倍濃厚タイプ。
『さんまの煮付け』
■材料(2人分)
さんま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2尾(200g)
塩分ひかえめつゆの素ゴールド・・・・90~100ml
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・90~100ml
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
※お好みで、砂糖またはみりんを加えてください。
①さんまは、頭と内臓を取り除き、洗って3~4cmの筒切りにし、水気をふき取ります。
②しょうがは皮をむいて、薄切りにします。
③鍋に、塩分ひかえめつゆの素ゴールドと水としょうがを入れて煮立てたあと、さんまを並べ入れます。
④再び煮立ったら火を少し弱め、落し蓋をして10分程煮ます。
⑤落し蓋を外し、煮汁をからめながら煮詰めます。
<1人分>エネルギー:365kcal 塩分:4.1g 所要時間:20分
*最初の仕込み量を1人分に換算した栄養計算値です。
『ゴーヤチャンプルー』
■材料(4人分)
ゴーヤ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本200g
食塩(塩もみ用)・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
豚肉(薄切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁(300g)
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個(100g)
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2(28ml)
塩分ひかえめつゆの素ゴールド・・・・大さじ3(45ml)
かつお節削り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
①ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中のわたを取り除きます。2mm厚さの薄切りにし、塩でもんで水でさっと洗い、水気をしぼります。
②豆腐は、水切りして、1口大にちぎります。
③フライパンに半分の油を熱し、豆腐を焼き色がつくまで炒め、取り出します。
④残りの油を足し、豚肉、ゴーヤを炒めます。
⑤豆腐を戻し、塩分ひかえめつゆの素ゴールドを入れて炒め合わせ、とき卵を流し入れ、全体を混ぜます。 ⑥器に盛り、糸削りをのせます。
<1人分>エネルギー:272kcal 塩分:1.1g 所要時間:20分
*最初の仕込み量を1人分に換算した栄養計算値です。
*塩もみ用の食塩は含みません。
商品詳細
これで作ると2歳の息子がもりもり食べてくれます。
内容量
500ml
原材料名
有機しょうゆ、砂糖、かつおぶし、みりん、醸造酢、酵母エキス、こんぶ、食塩(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分
100ml当たり:エネルギー 104kcal たんぱく質 5.0g 脂質 0g 炭水化物 21.0g 食塩相当量 7.1g カリウム 260mg リン 110mg
賞味期間
製造日より1年間
保存方法
直射日光を避け、常温保存
備考
※商品改定により、デザイン、成分の変更がありサイト上の表記と異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
返品について
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