「コーヒーブロンディ」

●材料●＜18cm×8cmの角型　2～3人分＞
カフェサプリ コラーゲン・・・2袋
お湯・・・140ml
砂糖・・・大さじ４
バター・・・30g
ブラウンシュガー・・・30g
ピーナツバター・・・20g
卵・・・１個
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
胡桃・・・適量

●作り方●

1. コーヒーシロップを作るため、カフェサプリ　コラーゲン１袋をお湯で抽出する。
2. ①に砂糖大さじ4を加え、500Wのレンジで約9分加熱する。
3. レンジで、バター、ピーナツバターをそれぞれ溶かしておく。
4. オーブンを160度に熱しておく。
5. ボールにブラウンシュガー、溶かしバター、溶かしたピーナツバター、コーヒーシロップ大さじ2、カフェサプリ コラーゲン1袋の中身の粉を入れ、白ぽくなるまで混ぜ合わせる。
6. ⑤に卵を割入れ、さらに混ぜ合わせる。
7. ⑥にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、胡桃を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
8. オーブンシートを敷いた角型に⑦を流し入れ、160度のオーブンで約40分焼いて出来上がり。