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ボンサラザン ガレットミックス粉180g
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  • フライパンで簡単!本格ガレットミックス粉

    ボンサラザン ガレットミックス粉180g

    商品コード 75-1511

    585円(税込)

    5マメーポイント獲得

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    商品説明

    フライパンで簡単に焼ける本格ガレット粉。水と混ぜてフライパンで焼くだけ。長野県産そば粉を使用した、ガレットミックス粉です。

    そばのポリフェノール「ルチン」をおいしく摂りましょう♪

    ■基本のガレットの作り方
    材料:1人前
    ・ガレットミックス粉 30g
    ・水 60g
    ・卵 1個
    ・ピザ用チーズ 適量
    ・ハム 1枚
    ・黒こしょう
    ・バターもしくはサラダ油 適量

    【本格ガレットをつくるポイント】
    ガレットミックス粉20gにたいして水50mlの割合がおすすめ。
    直径20㎝のフライパンで焼くと調度よい薄さで作れます。

    作り方
    1.ボウルにガレットミックス粉と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
    2.フライパンを強火で熱し、サラダ油を敷き、フライパンを回しながら均一にのばす。
    ※フライパンの温度の目安は少量の生地を垂らしてジューと音がする程度。
    ※生地の中心が厚くなりやすいので、必要に応じてお玉でならす。
    3.弱火~中火におとし、すぐに中心に卵を割り入れ、チーズとハムを乗せる。
    4.チーズがとけてきて、外側の生地がフライパンから浮き上がってきたら四角になるように周囲を折りたたむ。
    5.卵の白身が固まったら、お好みで黒こしょうをふりかけて完成!



    ■メニューのご紹介
    【サーモンのガレット】

    材料:1人前
    ・ガレット生地 1枚
    ・スモークサーモン 5枚ほど
    ・新玉ねぎ 小1/4
    ・人参 1/4
    ・温泉たまご 1個
    ・クレソン 適量
    ・フレンチドレッシング 適量
    ・ブラックペッパー 適量
    ・レモン お好みで

    作り方
    1.玉ねぎを薄くスライスして、水にさらして辛みをぬいたあとキッチンペーパーで水気を切り、フレンチドレッシングに漬けます。人参も千切りにして、玉ねぎ同様にフレンチドレッシングに漬けます。
    2.焼いたガレット生地の上にクレソン、スモークサーモン、温泉卵、お好みでレモンをトッピングします。
    3.最後にブラックペッパーを上から散らして出来上がりです。


    【キャラメリゼバナナガレット】

    材料:1人前
    ・ガレット生地 1枚
    ・バナナ 1本
    ・バター 8g
    ・レモン汁 少々
    ・砂糖 小さじ1と1/2
    ・チョコレートソース 適量
    ・シナモンパウダー 適量(お好みで)

    作り方
    1.フライパンにバター、砂糖、レモン汁を入れて火をつけ、溶かしながら全体的にのばします。
    2.バナナを入れてキャラメル色になるまで焼きます。
    3.ガレット生地に2をのせ、くるくると巻きます。
    4.お皿にもりつけチョコレートソースをかけて出来上がりです。

    商品仕様(スペック)

    内容量 180g
    賞味期間 未開封6ヶ月
    原産国 日本
    原材料 そば粉(そば(長野県産))、でんぷん、米粉、卵白(卵を含む)、食塩/トレハロース、D‐キシロース
    備考 【保存方法】 ※メーカーの商品改定により、デザイン、成分の変更がありサイト上の表記と異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
    返品について お届けした商品がお申し込み商品と異なったり、汚損・破損などしていた場合には、お取り替えまたはご返金させていただきます。商品到着後8日以内にカスタマーセンターまでご連絡ください。ただし、お客様のご都合による返品はお受けできません。詳しくはご利用ガイド返品・交換についてをご覧ください。

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