鰹と海鮮たっぷりの土佐流・玄米パエリア

玄米の食感も心地いい、海鮮たっぷりの本格シーフードパエリアが手軽に楽しめます！

高知らしく、土佐沖の一本釣りカツオを始め、イカ、ホタテがゴロゴロ入った、本格的なシーフードパエリア。
しかも、玄米を使っているから食物繊維が豊富！

白ワインと相性抜群。ホームパーティーで「おうちバル」、キャンプやアウトドアで「外バル」も簡単に楽しめます！
1人前のお手軽パエリアは、いろんなシーンでお楽しみいただけること請け合いです！

イカやセロリなどをしっかり炒め、食材からの旨味を十分に引き出して味付けに生かしています。

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。

トマトで煮込んだカツオとキノコ

「一本釣りカツオ」と「ぶなしめじ」をトマトソースで煮込みました。

「一本釣りカツオ」と黒潮町産「ぶなしめじ」をトマトソースで煮込みました。

素材本来の味を楽しんでいただけるように、調味料控えめの優しい味付けのトマトソースベースにしています。
このトマトソースに「一本釣りカツオ」とプリプリした食感を残した「ぶなしめじ」を加えて煮込んだ、お子さまや女性に人気の缶詰です。

白ワインとの相性が良く、お家でBAR気分が楽しめる一缶です。
アボカドのスライスと合わせたサラダなど、多彩なアレンジ料理にもご利用いただけます。

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。

カツオdeオリーブ

天日塩とエキストラバージンオリーブオイルで仕上げた「高級ツナ」の缶詰です。

一本釣りカツオとオリーブオイルのシンプルな味付けの缶詰です。

一本釣りカツオに、黒潮町特産品の天日塩とエキストラバージンオリーブオイルで仕上げ、ツナ缶独特のオイルの臭みがなく、フレーバーも楽しめる「高級ツナ」の缶詰です。

サラダのトッピングやツナサンドにしたり、オムレツの中に入れていただいたりと、アレンジの簡単で大活躍の缶詰です。
缶詰のオイルをフライパンで熱し、にんにく・鷹の爪を炒めてパスタをからめた後、カツオの身をトッピングすれば「カツオのペペロンチーノ」が完成です！

色々なアレンジに、便利に活用できる一缶です。

本製品は、長期保管するにつれてカツオの旨味が増していきます。
すぐにお召しあがりいただくとフレッシュなツナ缶が味わえ、製造日より半年以上経ってからお召しあがりいただくと、カツオの旨味が増したツナ缶を味わっていただけます。

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。

カツオと筍のアヒージョ

開缶時にニンニクオイルの香りが漂う人気のアヒージョ。タケノコの食感が心地よい一品です！

にんにくの風味が溶け込み、開缶時に香りが漂う人気のアヒージョです！

カツオ×ニンニクの美味しい組み合わせを洋風の味付けにしました。
カツオの旨みがしみ込んだアヒージョオイルの香りが食欲をそそります。

辛みを押さえた味付けにしていますので、お子様でもお召し上がりいただけます。

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。

お魚のパテ　グリーンペッパージュレ

魚と野菜と出汁の旨味を組み合わせ、ココナッツを効かせた極上のパテです。

土佐の魚と野菜と出汁の旨味を組み合わせ、ココナッツを効かせた極上のパテです。

船上凍結した新鮮な土佐湾のお魚の味を引き立てるため、クリームを一切使わず、野菜と出汁の旨味を組み合わせ、ココナッツを効かせた逸品です。
開缶時には、ジュレ、スライスニンジン、パテの３層構造が見た目の楽しさを醸し出します。

ココナッツの風味が、グリーンペッパーの尖った刺激をマイルドに抑え程よいスパイシーさにしてくれることで、より一層美味しく召しあがれます。

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。

四万十産マヒマヒのマヨグラタン風

鮮度よく水揚げされたマヒマヒを、グラタン風の缶詰に仕立てました！

鮮度抜群で水揚げされるマヒマヒをグラタン風の缶詰に仕立てました！

黒潮町の隣町、四万十町興津地区にある四万十マヒマヒ丸企業組合が水揚げするマヒマヒ（シイラ）の鮮度は抜群です。 マヒマヒは鮮度が落ちやすいため、網から揚げるとすぐに船上で一匹ずつ活き締めして血抜きし、氷漬けにして水揚げする徹底ぶり。

この新鮮な状態で水揚げされたマヒマヒを、マヨネーズ風調味料を使い、グラタン風に仕立てました！

このレシピは、地元の漁師たちがマヨネーズに醤油を混ぜて、マヒマヒの刺身を食べるという風習にヒントを得て生まれました！

もちろん、８大アレルゲンは不使用。卵不使用のマヨネーズ風調味料をベースに、わらび餅粉（かんしょでん粉）やアーモンド粉に豆乳をブレンドしたホワイトソースを作り、赤ピーマンとスイートコーンを散りばめて、見た目にも楽しい料理となっています。

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。

土佐はちきん地鶏バルサミコ仕立て

「土佐はちきん地鶏」の手羽元肉を、バルサミコ酢を効かせて甘辛く煮込みました。

高知県大川村の自然豊かな環境で育てられた「土佐はちきん地鶏」の手羽元（骨は抜いています。）を、バルサミコ酢で漬け込んで洋風に仕上げました。

「土佐はちきん地鶏」は、シャモの血を引く高知のみで生産される特産鶏です。
肉質は脂肪が少なく、固過ぎずしっかりと歯ごたえもあり、噛めば鶏のコクと旨味が感じられます。

バルサミコの酸味・甘みがしっかりと感じられ、後からブラックペッパーのピリッとした刺激が追いかけてきます。
濃厚ながら、しつこくない味にあっという間に一缶平らげてしまう美味しさです。

ビールや、赤ワインのおつまみにもピッタリです。
そのまま常温でも十分美味しくお召しあがりいただけます。

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。

土佐はちきん地鶏ゆず塩仕立て

「土佐はちきん地鶏」を、高知県産の柚子こしょうを効かせてあっさりとした焼き鳥風に仕上げました。

土佐はちきん地鶏を、高知県産の柚子こしょうを使いあっさりとした焼き鳥風に仕上げました。

「土佐はちきん地鶏」は、シャモの血を引く高知のみで生産される特産鶏です。
肉質は脂肪が少なく、固過ぎずしっかりと歯ごたえもあり 噛めば鶏のコクと旨味が感じられます。

しっかりとした肉質にほんのりと柚子の風味が加わり、飽きのこない一品です。
お酒のお好きな方には、たまらないおつまみとなるのは間違いなし！

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。

黒糖の濃厚和ショコラ

こしあんに黒糖とカカオを練りこんだ、チョコようかんの缶詰です。

スイーツの缶詰として「黒潮甘缶」が新しくシリーズに加わりました。

こしあんに黒糖とカカオを練りこみようかん風に仕上げました。
和と洋が一度に味わえる一品です。

濃厚なカカオの風味をぜひご堪能ください。

＜商品詳細＞
　本品は、８大アレルゲン「えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）」不使用です。