



さとうきびの風味、ミネラルをぎゅっと閉じ込めました。
素焚糖 600g
商品コード 75-1627
324円(税込)
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商品説明
「茶色い砂糖の方が、なんとなく健康に良さそう」というイメージから、三温糖を使っている方も多いと思います。
でも、三温糖は上白糖と同じく精製糖の仲間で成分に違いはなく、上白糖を使っているのとあまり変わりません。
「健康のために黒砂糖を使いたいけど、香りや色が強いから使い道が限られてしまう…」というそんな方にお勧めしたいのが、「素焚糖」です。
さとうきびのミネラル分をギュッと閉じ込めつつも、優しい色味と味わいを実現し、三温糖と同じようにどんな料理にも万能に使えるので、なんとなく三温糖を使っている方に素焚糖がおすすめです。
【その他特長】
くどさのないやわらかな甘み、コーヒー、紅茶,煮物、お菓子作りなど用途を選ばずに使っていただけます。
■奄美諸島産さとうきび原料100%の国産砂糖
素焚糖(スダキトウ)は奄美諸島の大自然に育まれたさとうきびだけを原料とした砂糖です。
さとうきびのもつミネラルと風味をぎゅっと閉じ込めるようにじっくりと焚き上げ、自然な結晶を作り上げました。
■素材のおいしさを引き出します
香ばしい蜜のような風味で、そのまま食べてもおいしく、どんな素材も引き立てるのであらゆる料理にお使いいただけます。
小麦のおいしさを引き出すことができるので、国産小麦や天然酵母にこだわったベーカリーや焼き菓子店にてご愛用いただいております。
ナッツやきなこなどのコクや渋みとの相性がよく、味に深みをもたせることができるため、グルテンフリーやマクロビスイーツなどに使われることも多いのが特徴です。


クセのないまろやかな甘みなので、コーヒー・紅茶にはもちろん、煮物やお菓子作りにも!
商品仕様(スペック)
名称 | 砂糖 |
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内容量 | 600g |
賞味期間 | なし(品質保証期間として製造月を含む18ヶ月) |
原産国 | 日本 |
原材料 | 原料糖(さとうきび(奄美諸島産)) |
栄養成分及び含有量 | (100g当たり)エネルギー394kcal/たんぱく質0.2g/脂質0g/炭水化物98.4g/食塩相当量0.07g/カリウム222㎎/カルシウム42㎎/マグネシウム13mg/リン6mg/鉄0.5㎎/亜鉛0㎎/銅0.03㎎/マンガン0.19㎎/クロム、セレン、ヨウ素、モリブデン0µg ※この表示値は目安です。 | 備考 | 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。 ※メーカーの商品改定により、デザイン、成分の変更がありサイト上の表記と異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。 |
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